safrandesmonedieres

Nous organisons la 1ère fête du Safran du Limousin ici, aux Monédières, le 24 Juillet 2010, pour mettre à l'honneur cette épice raffinée autour d'un marché réservé aux produits à base de safran cultivé localement... car le Safran du Limousin est sûrement le meilleur au monde!!

Si vous êtes producteur de safran et que vous êtes intéressé par ce marché, vous pouvez nous contacter au 06.83.08.08.92. ou nous adresser un mail à emma.dorme@hotmail.fr

 

  Présence de la plus grande safranière de France, située en Creuse:

Véronique Lazérat (Safran de la Font St Blaise), marraine de la fête.

PROGRAMME:

Tout au long de la journée: Marché des producteurs et transformateurs du Safran du Limousin.

Tombola: cadeaux à gagner!

Matinée:

Vente de pain, nature ou au safran, cuit au four traditionnel du village. Visite d'une safranière. Exposition.

Midi:

Pot de l'amitié, suivi d'un repas safrané.

Après-midi:

Animations, Séances dédicaces des auteurs locaux des livres sur le thème de la gastronomie.

Fin d'après-midi:

Conférence de Véronique Lazérat sur le Safran (son histoire, ses légendes, ...)

En soirée:

Spectacle de groupe folklorique, musiques et danses traditionnelles.

Restauration sur place.

Article publié dans le journal local La Montagne:

   



"LES PETITS CHANTEURS A LA CROIX DE BOIS S'ECLATENT A MEYRIGNAC 

L'EGLISE"

  

   Suite au concert qu'ils ont donné dimanche soir à Seilhac, les 

petits chanteurs ont été hébergé dans des familles 

d'accueil.Thimothé, Aurélien, Florent et Augustin ont été accueilli 

à Meyrignac l'Eglise, par Maguy et Dominique Dorme.

   Lundi étant jour de repos pour le groupe, ces enfants ont 

participé à la cuisson du pain dans le four du village, allumé pour 

cette occasion par Christophe.

   Pour le déjeuner, leurs camarades et les familles d'accueil sont 

venus partager le repas avec, notament une vingtaine de tourtes 

cuites au feu de bois.

   Ensuite, tout ce petit monde a visité la safranière d'Emmanuelle 

et a pu assister à la magie de l'éclosion des crocus sativus. 

   Puis ce fut la marche vers la micro-centrale hydro- électrique de 

la pépinière, récemment restaurée et remise en marche par Jean Paul 

Loyau qui a, comme il aime le faire, transmis sa passion.

   Les 25 petits chanteurs se sont litèralement éclatés dans le  

village, dans une ambiance trés conviviale.

   Cette journée restera gravée dans les coeurs, tant les échanges 

entre adultes et enfants ont été forts.

   Nous devons souligner la perfection avec laquelle a été organisé  

cette manifestation, ceci grâce à Mr et Mme PLIOT et son équipe du 

comité des fêtes de SEILHAC.

Notre Safranière se situe en plein coeur de la verdoyante et pure Corrèze, dans le Parc Naturel Régional "Millevaches" (qui signifie en réalité "Mille Sources" en patois)!

C'est un havre de paix et d'oxygène, idéal pour les activités de plein air (canoë, canoë-kayak, parapente, montgolfière, acrobranche, pêche, VTT, ...).
Autour du village de Meyrignac l'Eglise, vous pourrez faire des promenades autour des immenses Cascades de Gimel, site incontournable, ou autour des collines des Monédières! Une table d'orientation, réalisée par mon arrière grand-père, placée au point culminant: à 900m d'altitude, vous promet un superbe panorama sur l'immensité du paysage.

Il y a aussi une multitude de petits villages très caractéristiques à visiter, avec un patrimoine riche...

Vous pourrez faire des visites à la ferme, dans des jardins, ou tout simplement observer la faune et la flore sauvages qui vous entourent, ... mais si, regardez bien, et écoutez le doux chant des oiseaux!

Si vous êtes un bon vivant, vous êtes au bon endroit! Avec la fameuse pomme du Limousin, l'excellente chataîgne, les fraîches noix et noisettes, la sainte myrtille, le doux et onctueux miel, les convoités cèpes et girolles, et j'en passe... car la liste est longue! Sans parler des plats cuisinés typiques de la région, dont certains agrémentés du Safran des Monédières dans quelques restaurants du coin... un pur délice!!!
Vous pourrez retrouver ces produits sur les marchés de producteurs locaux, des trésors à portée de main!

Pour plus d'informations touristiques, voici le site internet de l'Office de tourisme du canton de Corrèze:
http://www.ot-correzeencorreze.fr/

(Ici, on aperçoit une colline des Monédières à l'arrière plan)

Revenons-en à Meyrignac l'Eglise: c'est un petit village authentique et plein de charme, qui compte aujourd'hui cinquante habitants.
Vous pourrez connaître l'architecture locale grâce aux maisons typiques en pierres granitiques, et à l'Eglise restaurée, avec son tabernacle datant des XVII et XVIIIème siècles.
Un film avait été tourné ici, avec Jean Carmet, "Le moine et la sorcière", car ce village dégage une authenticité et un charme fous.
Un atout non négligeable: si vous passez par ici, vous pourrez vous rafraîchir en vous baignant dans l'étang du village, un site naturel unique et magnifique. La beauté du lac, de 17 hectares, se conserve à toutes les saisons. 
http://pagesperso-orange.fr/correze.village/Meyrignac.htm

Dominique et Maguy vous proposeront un hébergement au calme, confortable et authentique, avec un point de vue inoubliable, dans leurs châlets en bois, à proximité du camping, donnant vue à un superbe panorama... inoubliable! Et soyez sûr qu'ils vous réserveront un accueil sincère et chaleureux.